Croustade aux pommes dans une tasse

Ingrédients

Garniture

• 180 ml (3/4 tasse) de pomme Cortland, pelée, épépinée et coupée en dés (environ 1 pomme moyenne)
• 10 ml (2 c. à thé) de cassonade

Crumble

• 30 ml (2 c. à soupe) de flocons d’avoine à cuisson rapide
• 15 ml (1 c. à soupe) de cassonade
• 15 ml (1 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie
• 15 ml (1 c. à soupe) de beurre, ramolli

Marche à suivre

1. Dans une tasse, mélanger la pomme et la cassonade.

2. Dans un petit bol, déposer les flocons d’avoine, la cassonade et la farine. Ajoute le beurre et mélange du bout des doigts jusqu’à ce que la texture soit grumeleuse. Déposer cette préparation sur la pomme. Cuis au four à micro-ondes de 1 à 1 1/2minute ou jusqu’à ce que le jus bouillonne.

3. Attention, c’est chaud! Laisse tiédir au moins 5 minutes avant de servir.